Er bringt uns Obst, hei hussassa!
Macht die Blätter bunter,
wirft die Äpfel runter
Hei hei hussassa, der Herbst ist da!
So trällern es Vögel und Kinder zum Herbstbeginn. Der Herbst ist da und wir sehen es: Die Blätter an den Bäumen beginnen sich zu verfärben, Kastanien liegen überall. Wir fühlen es: die Luft wird kühler.
Der Herbst ist da und doch nicht da, er ist eine Zeit des Übergangs. Er ist die Zeit, in der wir ernten, was wir im Frühjahr und Sommer gesät und gepflegt haben, und uns gleichzeitig auf den bevorstehenden Winter und die festliche Weihnachtszeit vorbereiten. Wichtigstes Kleidungsstück wird unsere Übergangsjacke.
Die Gemüsegärten sind mit reifen Kürbissen, Kartoffeln und Karotten gefüllt, die Obstbäume sind schwer von Äpfeln, Birnen und Pflaumen. Das bedeutet auch für uns ernten, sortieren, waschen, maischen, vorbereiten für die nächsten Obstbrände.
Mit der Ernte genießen wir nicht nur die Früchte der sommerlichen Arbeit, sondern beginnen auch damit, uns auf den bevorstehenden Winter vorzubereiten. Wir decken uns mit frischem, regionalem und saisonalem Gemüse ein, um gesunde Mahlzeiten für die kalten Wintermonate vorzubereiten. Die Gärten werden winterfest gemacht, die Heizungen werden überprüft, und die warmen Decken werden aus dem Schrank geholt. Der Herbst ist auch die ideale Zeit, um sich auf die festliche Weihnachtszeit vorzubereiten. Es mag zwar noch einige Wochen bis Weihnachten dauern, aber die Vorbereitungen können nie zu früh beginnen. Natürlich füllen wir bereits fleißig Obstbrände und Liköre in größere und kleinere Fläschchen um und dekorieren sie liebevoll als Adventskalender und Weihnachtsgeschenke.
Trotzdem, der Herbst sollte nicht nur eine Zeit des Erntens und Vorbereitens sein. Er hat so viel mehr zu bieten: Seine Farbenpracht bewundern, in der die Blätter von satten Grüntönen zu einem Kaleidoskop lebendiger Rottöne, Orangetöne und Goldtöne wechseln, Drachen steigen lassen, Kastanien sammeln, Herbstpicknick mit Äpfeln und Zwetschgendatschi...
Also rein mit uns in die Übergangsjacke und raus mit uns in Wälder und Obstgärten!
Herbstphilosophische Grüße zwitschert
Eure Schnapsdrossel
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