Brennerei · 30. November 2022
Wer steckt eigentlich hinter den geistvollen hochprozentigen Inhalten in den Flaschen und im Netz? Wer wir sind und was wir so tun, erfahrt ihr hier.
Rezept · 26. September 2022
Zwetschgendatschi - was für ein wunderbarer Name! Und noch wunderbarer der Genuss, am besten ofenwarm mit einem Kleks Sahne und einer Tasse Tee oder Kaffee oder einem anderen wärmenden Getränk.
Brennerei · 02. September 2022
Golden, gelb, grün, von der Sonne orange angehaucht hingen die Williams-Christ-Birnen schön gereift an unseren Bäumen. Saftig-schmelzend, fruchtig-aromatisch im Geschmack waren die Früchte reif für die Ernte und das Einmaischen.
Brennerei · 05. August 2022
Bevor nun wirklich alle ausfliegen in ihren wohlverdienten Urlaub, hier noch ein paar Eindrücke von einem Wochenende im Juli in der Brennerei Scheurer. Da wurde die Birnenernte vom vergangenen Jahr in köstlichen Birnenbrand verwandelt.
Brennerei · 01. Juli 2022
28,51 Meter – Das ist der offizielle Guinness-Weltrekord im Kirschkernspucken. Immer am ersten Samstag im Juli feiert man international den Tag des Kirschkernweitspuckens. Das Datum kommt nicht von ungefähr, schließlich sind da die Kirschen schön rund, reif, rot und reich an Saft. Auch wir waren fleißig am Ernten und Maischen (und Naschen).
Rezept · 09. Juni 2022
Die Schnapsdrossel hat mal wieder gekocht, nun ja, zumindest ein Rezept ausprobiert. Nämlich eine Bowle, nun ja, ein bisschen spät und daher keine Maibowle mehr, sondern schon eher eine Junibowle. Dafür mit frisch geernteten Erdbeeren und einem Schuss Kirschschnaps.
Ausflugstipp · 01. Juni 2022
Zugegeben, weit fliege ich heute nicht. Ich wollte euch das Nest vorstellen, in dem ich wohne: Großlellenfeld. Meine Tipps für einen Ausflug im Fränkischen Seenland.
Geschenktipp · 11. Mai 2022
Ihr habt euch total für Mama verausgabt und jetzt fehlt die zündende Geschenkidee für den Vatertag am 26. Mai? Wir setzen dieses Jahr auf grün und gesund!
Rezept · 04. Mai 2022
Für den Muttertag bereiten wir dieses Jahr ein Himbeer-Tiramisu zu, verfeinert mit leckerem Waldhimbeer-Likör. Einen schönen Muttertag zwitschert die Schnapsdrossel!
Brennerei · 26. April 2022
Was haben Reißverschlüsse mit Streuobstwiesen zu tun? Nun, sie teilen sich auf jeden Fall den Ehrentag am 29. April 2022. Am 29. April feiern US-Amerikaner traditionell den National Zipper Day, also Tag des Reißverschlusses, in Erinnerung an Gideon Sundback, einem Amerikaner schwedischer Herkunft (1880 – 1954). Er erhielt eben an einem 29. April im Jahre 1913 das US-Patent für seinen Hookless Fastener, der als Vorläufer unserer heute im täglichen Einsatz gebräuchlichen...